Te invitamos a realizar un viaje gastronómico por el mundo de los aromas, colores y sabores de la cocina de Siria. Nuestra profesora, Rama Sabra, de Damasco, nos compartirá en una charla interactiva el significado del Ramadán en su cultura y las principales tradiciones de este periodo (los rituales, qué comen, con quien comparten tiempo, etc.).
Después de la charla, cenaremos un menú típico de Ramadán, preparado por Rama:
- Entrante: humus y mutabal
- Plato principal: a base de arroz, fideos, okra y carne
